Besin Değerleri Tablosu...

Besin Değerleri Tablosu... Besin Değeri Tablosu nedir? Besin Değerleri nasıl hesaplanır? Bütün besin maddeleri, kalori hesabı yapılırken 100 gr üzerinden hesaplanmıştır. Takipçilerimize daha faydalı olabilmek için Besin Değerleri Tablosunu Türk aşçı haberleri olarak araştırdık.

Besinler

Protein

Karbonhidrat (gr)

Yağ (gr)

Kalori

ETLER

DANA





Kıyma orta yağlı

21

–

3,6

120

Kıyma yağlı

20

–

8,2

170

But

20

–

1

103

KOYUN





Kıyma yağsız

19

–

13

200

Kıyma orta yağlı

18

–

16

223

Kıyma yağlı

18

–

38

430

But

18

–

18

250

SIĞIR





Kıyma orta yağlı

21

–

21

283

Kıyma yağlı

17

–

29

345

But

19

–

13

200










KANATLILAR

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Kalori

Hindi

20,4

–

8

160

Tavuk-but

21

–

3

122

Tavuk ciğer

22

1

5

147

Tavuk-göğüs

23

–

1

104










SEBZELER VE BAKLİYAT

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Kalori

Bakla-kuru

25

53,7

1,7

354

Bakla-taze

5,7

9,8

0,4

72

Bamya

6

4

0,1

42

Barbunya-kuru

21

57

1,5

346

Bezelye-taze

2,2

8,7

0,2

47

Biber-yeşil

1,2

5,7

0,2

25

Brüksel laha.

4,4

8,9

0,5

47

Domates

1

4

0,3

25

Enginar

2,9

11,9

0,4

63

Fasulye-kuru

20,7

1,3

61,6

333

Fasulye-taze

2,4

0,2

7,7

35

Havuç

1,2

9,3

0,3

42

Hıyar

1

1

0

8

Ispanak

2,3

3,2

0,3

25

Kabak

0,6

3,9

0,1

19

Karnabahar

2,4

4,9

0,2

25

Kereviz-baş

2

7

–

38

Kırmızı-pancar

1,6

9,6

0,1

42

Lahana

1,4

5,3

0,2

24

Mantar

2,4

0,4

0,3

16

Marul

1,2

2,9

0,2

15

Mercimek-kuru

23,7

57,4

1,3

351

Nohut

19,2

56,7

6,2

376

Pancar

1,6

9,6

0,1

42

Patates

2

19,1

0,1

83

Patlıcan

1,1

5,5

0,2

24

Pazı

2,6

4,8

0,4

27

Pırasa

1,8

13

0,2

52

Semizotu

2

3,8

0,4

32










TAHILLAR VE ÜRÜNLERİ

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Kalori

Buğday ekmeği

7,2

53,1

1,1

247

Bulgur

12,5

69,8

1,5

350

Erişte

7,7

76

5

390

Makarna

7,7

76

5

390

Mısır

9,4

72

2,2

351

Mısır unu

9

74

1,4

353

Nişasta

10

74

1

353

Pilav

3,5

39,5

21

368

Pirinç unu

10

74

1

353

Şehriye

7,7

76

5

390

Tarhana

14,1

58,8

3,9

329

Yulaf unu

14

66

7

402










YUMURTA

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Kalori

Tüm yumurta

8

–

6


Yumurta sarısı

17

–

33

377

Yumurta akı

11

1

33

49










SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Kalori

Anne sütü

1

6,9

4,4

70

Beyaz pey. yağlı

22,5

–

21,6

289

Beyaz az yağlı

19

3,8

0,7

99

İnek sütü yağlı

3,3

4,7

3,3

61

İnek sütü az ya?

3,3

4,8

1,9

50

İnek sütü yağsız

3,4

4,9

0,2

35

Kaşar peyniri

27

1,4

31,7

349

Kaymak %30

2

3

30

302

Keçi sütü

3,6

4,5

4,1

69

Koyun sütü

6

5,4

7

108

Krema %20

2,9

3,7

20

204

Manda sütü

3,8

5,2

6,9

97

Yoğurt yağlı

3,5

4,7

3,3

61

Yoğurt az yağlı

5,3

7

1,6

63

Yoğurt yağsız

5,7

7,7

0,2

56










MEYVELER

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Kalori

Armut

1

13

–

57

Çilek

1

8

–

39

Elma

–

12

–

52

Erik türleri

0-8

17-19

0,2

60-70

İncir

1,2

20,4

0,4

80

Karadut

6,9

19,8

1,1

93

Karpuz

1

5

–

24

Kavun

1

6

–

28

Kayısı

1

12

–

54

Kiraz

1,3

17,4

0,3

79

Limon

1

3,2

–

17

Mandalina

1

8

–

36

Muz

1

21

–

90

Nar

0,8

14,7

0,7

77

Portakal

1

9

–

41

Şeftali

1

11

–

49

Üzüm

1

17

–

74

Vişne

1

13

–

57


Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Sebzeler Nelerdir?

Resim
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Sebzeler Nelerdir? Bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak günlük hayatımızda en çok dikkat etmemiz gereken konulardan biridir. Bunun sebeplerinden bir tanesi de  bağışıklık sistemi mizin vücudumuzu korumak amacıyla virüs ve hastalıklarla mücadele içerisinde olmasından kaynaklanmaktadır. Bağışıklık sistemimizi bizleri daha iyi koruması için güçlendirmemiz gerekmektedir. Bunun da birçok yolu mevcuttur. Bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye yarayan diğer yollar hakkında sitemizde birçok yazıya ulaşabilirsiniz. Onları da okumanızı tavsiye ederiz. Bugün hazırlayacağımız yazı ise bağışıklık sistemini güçlendiren sebzeler hakkında olacak. Fazla uzatmadan isterseniz yazımıza geçelim. İşte Sizlere Türk Aşçı Haberleri Olarak Hazırladığımız Bağışıklık Sistemi ni Güçlendiren Sebzeler Nelerdir; Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Sebzelerden Kırmızı biberin faydaları Nelerdir?   Kırmızı biber içerisinde bol miktarda C vitamini bulunmaktadır. C vitamini denin...
Devamı

Korona virüsten korunmak için Bağışıklık Sistemi nasıl Güçlendirilir? (Korona virüs)

Resim
Korona virüsten korunmak için Bağışıklık Sistemi nasıl Güçlendirilir? ( Korona virüs )  Bağışıklık sistemi insan vücudunu hastalıklara karşı koruyan güçlü bir savunma sistemidir. ... Özellikle mevsim geçişlerinde görülen grip, soğuk algınlığı, yüksek ateş, boğaz ve baş ağrısı gibi birçok hastalıkla savaşabilmenin yolu da ancak güçlü bir savunma sistemine sahip olmakla mümkün olabilir. İyi haber şu ki doğa bize bağışıklık sistemi üzerinde etkili olabilen zengin seçenekler sunmaktadır ... Yani güçlü bir bağışıklık sistemi  sağlıklı beslenme  ile yakından ilişkilidir. Peki, güçlü bağışıklık sistemi için beslenmemizde nelere dikkat etmeliyiz? Bu sorunun yanıtını Beslenme ve  Diyet Uzmanları ndan aldık. Özellikle Sağlık ve yaşam açısından  Korona virüs ten korunmak ve  Bağışıklık Sistemi   Güçlendirmek için Suyu asla ihmal etmeyin ... Sıcaklığın azalmasıyla doğru orantılı olarak su tüketimi de azalır. Ancak vücudumu...
Devamı

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren İçecekler Nelerdir?

Resim
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren İçecekler Nelerdir? Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek son günlerde daha da önemli hale gelmeye başladı. Gerek virüs, hastalıklar gerek de kış mevsimi bunları tetikledi. Tüm bunlarla mücadele edebilmemiz için de bağışıklık sistemimizi güçlü tutmamız gereklidir.  Bağışıklık sistemimizi güçlü tutmamız için ise birçok farklı yöntem mevcuttur. Bu yöntemlerle ilgili hazırladığımız diğer yazılara sitemizden ulaşabilirsiniz. Bugün ise başlıkta da belirttiğimiz üzere  bağışıklık sistemi mizi güçlendiren içeceklerle alakalı bir yazı hazırladık.  Türk Aşçı Haberleri Olarak Bağışıklık sistemi ni güçlendiren şifalı içecekler; Bağışıklık Sistemini Güçlendiren İçeceklerden Sirkeli Yeşil Çay Tarifi: Sirkeli Yeşil Çay: Yeşil çay sadece kendisi tüketildiği zaman da  bağışıklık sistemi ni belli ölçüde güçlendirmektedir. Vücudumuzu toksinlerden temizleyerek koruyan yeşil çayı birkaç farklı madde ile tüketmek  bağışıklık sistemi ni güçlendirme konu...
Devamı