Bağışıklık Sistemimiz

  Sarı Kantaron Nedir? Şef Selma Atabey Sarı kantaron çiçeğinin Türkiye’de 96 türü bulunmakta ve bunların 46’sı endemiktir. Türkiye genelinde İzmir, Mersin, Sinop gibi birkaç ille birlikte Muğla’da da yetişmektedir. Doğada kendiliğinden yetişen bu ot yıllarda halk sağlığı çalışmalarında, alternatif tıpta kullanılmıştır.  İlaç sanayinde de kullanılan  Sarı Kantaron Nedir ?  bu bitkinin antioksidan, anti-ülseojenik ve antidepresan etkileri olduğu yapılan labratuvar testlerle kanıtlanmıştır. Kantaron Muğla’da iki ayrı şekilde kullanılmaktadır. Biri kantaron yağı üretiminde, diğeri ise kantaron çayı olarak. Kantaron çayı, haziran ve temmuz aylarında kantaron çiçeklerini doğada oldukça fazla gördüğümüz dönemde toplanır. Kantaronlar elle küçük parçalara ayrılıp güneş görmeyen gölge yerlerde kurutulur. Kantaron çayı yapmak için; Bir bardak sıcak su için 1 tatlı kaşığı kadar kurutulmuş kantaron çayı kullanılır. 3 dakika demlenmesi beklenerek tüketilebilir. Muğla halkı bu çay...

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Sebzeler Nelerdir? Bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak günlük hayatımızda en çok dikkat etmemiz gereken konulardan biridir. Bunun sebeplerinden bir tanesi de  bağışıklık sistemi mizin vücudumuzu korumak amacıyla virüs ve hastalıklarla mücadele içerisinde olmasından kaynaklanmaktadır. Bağışıklık sistemimizi bizleri daha iyi koruması için güçlendirmemiz gerekmektedir. Bunun da birçok yolu mevcuttur. Bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye yarayan diğer yollar hakkında sitemizde birçok yazıya ulaşabilirsiniz. Onları da okumanızı tavsiye ederiz. Bugün hazırlayacağımız yazı ise bağışıklık sistemini güçlendiren sebzeler hakkında olacak. Fazla uzatmadan isterseniz yazımıza geçelim. İşte Sizlere Türk Aşçı Haberleri Olarak Hazırladığımız Bağışıklık Sistemi ni Güçlendiren Sebzeler Nelerdir; Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Sebzelerden Kırmızı biberin faydaları Nelerdir?   Kırmızı biber içerisinde bol miktarda C vitamini bulunmaktadır. C vitamini denin...