Besin Değerleri Tablosu...
Besin Değerleri Tablosu... Besin Değeri Tablosu nedir? Besin Değerleri nasıl hesaplanır? Bütün besin maddeleri, kalori hesabı yapılırken 100 gr üzerinden hesaplanmıştır. Takipçilerimize daha faydalı olabilmek için Besin Değerleri Tablosu nu Türk aşçı haberleri olarak araştırdık. Besinler Protein Karbonhidrat (gr) Yağ (gr) Kalori ETLER DANA Kıyma orta yağlı 21 – 3,6 120 Kıyma yağlı 20 – 8,2 170 But 20 – 1 103 KOYUN Kıyma yağsız 19 – 13 200 Kıyma orta yağlı 18 – 16 223 Kıyma yağlı 18 – 38 430 But 18 – 18 250 SIĞIR Kıyma orta yağlı 21 – 21 283 Kıyma yağlı 17 – 29 345 But 19 – 13 200 KANATLILAR Protein Karbonhidrat Yağ Kalori Hindi 20,4 – 8 160 Tavuk-but 21 – 3 122 Tavuk ciğer 22 1 5 147 Tavuk-göğüs 23 – 1 104 SEBZELER VE BAKLİYAT Protein Karbonhidrat Yağ Kalori Bakla-kuru 25 53,7 1,7 354 Bakla-taze 5,7 9,8 0,4 72 Bamya 6 4 0,1 42 Barbunya-kuru 21 57 1,5 346 Bezelye-taze 2,2 8,7 0,2 47 Biber-yeşil 1,2 5,7 0,2 25 Brüksel laha. 4,4 8,9 0,5 47 Domates 1 4 0,3 25 Enginar 2,9 11,9 0,4 63 F...